Kulturpflanzen werden zunehmend für technische Zwecke angebaut. Neben der Nutzung von Biomasse als Energieträger sind pflanzliche Inhaltsstoffe wie Zucker, Stärke, Öle und Fette sowie Pflanzenfasern besonders interessant. Ihr komplexer Aufbau, die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten aber auch die Konkurrenzsituation mit Nahrungspflanzen sollen in dieser Station verdeutlicht werden.